Viqui

Viqui

Seguidors

dissabte, 14 de maig de 2011

PINYA AL CARAMEL






Ingredients:

- 8 rotllanes de pinya

- 8 cullerades de kirch

– 100 g. de fruita confitada

– 2 cullerades de sucre moreno

– 50 g. de mantega

– ½ got del suc de la pinya

–(un polset de canyella, opcional )

Posar la pinya en una llauna. Fer un xarop amb la mantega, el sucre, i el suc de la pinya.

Fora del foc barrejar-hi el licor i la fruita confitada trinxada. Espolsar-hi la canyella i posar-ho al forn.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada