Ingredients:
-200 gr de pernil cuit baix en matèria grassa
-Un enciam
-1 meló mitjà pelat, sense llavors i tallat a dauets
-Salsa vinagreta amb un rovell d’ou dur aixafat
Talleu el pernil a la juliana i barregeu-lo amb els dauets de meló
Afegir la salsa i deixar-ho a la nevera 2 o 3 hores
Al moment de servir-la, talleu l’enciam a la juliana i barregeu-la amb l’amanida de meló
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada