Viqui

Viqui

Seguidors

divendres, 29 d’abril de 2011

PASTÍS D'ESTIU







PASTÍS D’ESTIU
Ingredients:
 - 2 paquets de pa de motlle

– 1 pit de pollastre

100 g. de bacon fumat

– 1 llauna de tonyina

– un pot de salsa de tomàquet

– un pot de salsa maionesa.
Per adornar:

- Espàrrecs

– enciam

– ou dur

– olives i el que es vulgui
Es fregeix el pollastre, el bacon i es pica amb l’un-dos-tres, es barreja amb la tonyina.
Es treuen les crostes del pa i es va posant ben posat a un motlle,
( van molt bé les capses de galetes rodones ) s’hi escampa tomàquet , a sobre s’hi posa una capa del tall que em barrejat, i a sobre maionesa. Es torna a cobrir de pa ben aprestat i així les capes que es vulgui,( es guarda tomàquet i maionesa per adornar ) es posa a la nevera tota la nit.

 Quan es desemmotlli passar un ganivet per tot voltant del pastís i abocar-lo a un safata.

Adornar amb l’enciam trinxat ben petit, per sobre i tots els altres ingredients ben posats a gust de cadascun.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada