Viqui

Viqui

Seguidors

dijous, 3 de desembre de 2009

COPA DE TARONGE


Ingredients:

- 1 pot de melmelada de taronja o mandarina

– 2 culleradetes de cafè soluble

– 3 cullerades de llet

– 3 cullerades de sucre

– ¼ de l de nata per muntar

– 2 fulles de cola de peix

– 1 gotet de rom.

Agafar un got amb aigua tèbia i desfer la cua de peix, remenat fins que estigui dissolta. Afegir-hi el cafè soluble.

Batre la nata amb la llet i el sucre.

Quan sigui esponjós, barrejar-hi la melmelada de taronja, el rom i el cafè barrejat am amb la cola de peix (perquè no es talli, escalfar la melmelada amb una mica d’aigua abans de barrejar amb la nata muntada) Servir fred.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada