Viqui

Viqui

Seguidors

divendres, 2 d’octubre de 2009

CREMA DE CARBASSA - 3


 
Ingredients:
 
Carbassa
 
Ceba
 
Pebrot vermell
 
Llet
 
Tomàquet
 
Brou
 
Formatgets en porcions
 
Oli, sal, i pebre.

Estofar la carbassa i la ceba, afegir-hi el pebrot vermell, una mica de tomàquet per donar-hi color,i una mica de brou.

 Deixar-ho bullir ½ hora. Afegir-hi la llet i els formatgets, i triturar-ho i servir. Tant es pot servir fred com calent

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada