Ingredients:
Carbassa
Ceba
Pebrot vermell
Llet
Tomàquet
Brou
Formatgets en porcions
Oli, sal, i pebre.
Estofar la carbassa i la ceba, afegir-hi el pebrot vermell, una mica de tomàquet per donar-hi color,i una mica de brou.
Deixar-ho bullir ½ hora. Afegir-hi la llet i els formatgets, i triturar-ho i servir. Tant es pot servir fred com calent
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada