Ingredients:
Bolets del temps
Una ceba
Un pebrot
Botifarra negra
2 gran d’all trinxat
¼ de got de vi blanc
Una mica de tomàquet fregit.
En una paella sofregir la ceba, els alls i el pebrot vermell trinxat petit.
Quan ja estigui casi cuit afegir-hi els bolets trinxats, deixar-los 5 minuts i posar-hi el vi , m’entres tallar la botifarra negra i afegir-la a la paella junt amb la salsa de tomàquet.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada